Plasma de sange este un liant excelent, preferat de multi producatori de nada si pescari pentru ca nu are gust, culoare sau miros. In linii mari, este varianta concentrata a fainei de sange din care s-au eliminat celule rosii, responsabile pentru colorarea puternica a boiliesurilor in rosu sau grena.
Are o capacitate de legare a mixului suficient de mare pentru a tine impreuna fainurile cu continut mare de uleiuri. Daca doriti sa concepeti mixuri care contin mai mult de 40% faina de peste, plasma de sange este un ingredient care v-ar putea ajuta in conceperea unui mix care sa se ruleze usor.
Are un continut de protein de aproximativ 80% care este foarte usor de digerat de crap.
Caracteristicile produsului: pulbere bej, fara aroma, pana la 90% solubila in apa
Dozaj recomandat: 2.5 – 5% in amestecul uscat – in fuctie de ingredientele din mix
Cotinut mediu de aminoacizi la 100g: Alanina 4.1g, Arginina 4.4g, Acid aspartic 7.4g, Cisteina 2.5g, Acid glutamic 11.2g, Glicina 2.9g, Histidina 2.5g, Izoleucina 2.8g, Leucina 7.4g, Lizina 6.7g, Metionina 0.6g, Fanilalanina 4.4g, Prolina 4.6g, Serina 4.5g, Treonina 4.6g, Triptofan 1.3g, Tirozina 4.3g, Valina 5.3g
